スタッフブログ

こんにちは！！リフォーム事業部 臺丸谷です。

外出自粛になり、休みの日は家でごろごろしておりコロナ太りが進んできており

身体が少し重たくなってきました。最近、ハマっているYouTubeの料理番組…

美味しくてつい食べちゃうんですよね。休みの前の日にスーパーで牛のモモ肉を仕入れ

常温にするため部屋に2時間放置し、オリーブオイルで表面を焼きアルミホイルに包み

ジップロックに入れ80度くらいの湯せんで20分放置している間にソース作り。

肉汁が残っているフライパンへタマネギを沢山使い、シャンペピニオンソースを作り

湯せんしている袋とにらめっこ…ソースの味見をして醤油を少し足し

肉から溢れる肉汁がたまりませんね( *´艸｀)

話しは変わりますが5月も、もう終わりに近づき塗装などお考えの方は、お早めにご連絡下さい。

かなり混んできている為、1ヵ月以上お待ちいただく場合があります。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

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