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栄養満点

こんにちは!CS課臺丸谷です。

 

知人から岡山の美味しい牡蛎をいただきました!!!

 

貝類の中でもとても大好きな牡蛎をお裾分けしていただくと共に酒蒸し、クリームパスタを

作っていただき美味しすぎてペロッと食べてしまいました。絶品でした(/・ω・)/

 

北海道産以外の牡蛎を食べたことがなかったのですが、岡山の牡蛎とてもぷりっぷりで

濃厚で旨味がすごいです。

 

 

 

お土産で殻付きの牡蛎を15個いただいたので次の日には、5個ずつ白ワイン蒸し、酒蒸しの2種類作った

のですがやはり、酒蒸しが一番でした。冬の味覚は美味しいものがたくさんあって料理が楽しく

なる時期ですね。残りは伊藤室長にお裾分けしたら大変喜んでくれました。

※酒蒸しにして食べたそうです。画像付きでラインが来ました。

 

2月は、健康診断の時期で、2月12日に受診してきたのですが体重が安定の1キロ増で大台の70キロを

越えてしまいました。今年は自分を律するために夏に走り65キロまで落とします。

家の中では、プランクを継続的に行い体幹を鍛えることで代謝アップできるようにしたいと目標を

しております。

 


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