「イクラ丼」
今年の秋は短すぎた・・
秋鮭さえもスーパーに並ぶ数が少ない (´;ω;`)
生筋子の時期なのに!
なかなか出てこないなぁ と待ちに待ってました。
我が家では、回転寿司より美味しい
自家製イクラを作ることが、秋の楽しみなのです。
ご近所の魚屋さんに「今年はイクラ(生筋子)は、もうおわりなの?」と
聞いたら、
「数が少ないから、注文入った分だけしか
仕入れできないのさ。」
とのこと。
あきらめていたところに、
仕事帰りに立ち寄ったスーパーで
本日月曜限り! の、しかも 特価の! 「生筋子」 発見!
自家製イクラ丼、つくりました。
美味しゅうございました (o^―^o)
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